目前中國經濟增速正處于下行周期,盡管很多行業已經進入調整階段,但是對于酒水行業而言,特別是紅酒消費而言,卻是呈現逐漸上升的發展趨勢。同時進口葡萄酒的市場發展也是同樣呈現逐年上升的態勢發展的。
曾經,紅酒在我國是社會地位和奢侈品的象征,并且主要以公款消費和富裕群體為目標,很多人提起紅酒,會將其與“洋氣”、“奢侈”、“不接地氣”等詞語聯想起來,自2012年起,在中央限制“三公消費”的打壓下,價格高于正常價值的高端紅酒和烈酒的銷量大幅下跌,現如今,個人消費和商務消費重新占國內紅酒消費的主導地位,紅酒大眾化消費的時代已經來臨。
大家最關心的就是國內進口紅酒的市場怎么樣,有沒有發展前景。下面,我們就來看看中國進口紅酒的五大發展趨勢:
一、中國紅酒消費上升空間巨大
從全球角度看,我國烈性酒消費占全球烈性酒消費量的40%,但紅酒的消費僅占全球紅酒消費量的7%。
中國的城鎮化進程促進了紅酒銷量的增長,紅酒消費將越來越大眾化,作為紅酒消費主力的中產階級數量在2020年將增加2倍,中國紅酒市場有望在2005年超越法國,在2027年超越美國。
國際紅酒及烈酒研究機構預測,2014-1028年,中國紅酒消耗量將進一步增加24.8%,年均增長6%左右。
二、人均消費量也有提升空間
法國是紅酒人均消費量全球最高的國家,人均42.7升,約合57瓶,美國為9.17升,約為12瓶,而中國紅酒人居消費僅為1.24升,遠低于全球紅酒人均消費量3.38升:即4.5瓶的水平。
隨著消費者消費習慣的改變,對健康要求的提高,以及消費者對于紅酒文化認識的普及和提高,紅酒消費在整個酒水消費中提高比例乃是大勢所趨。
三、年輕一代中產階級將成紅酒消費主力
隨著國人收入水平提高以及更加重視身體健康,越來越多的消費者更加偏好紅酒,普通就滿足了年輕人追求高品質的小資情調和品質生活,與白酒消費的每況愈下相比,紅酒消費上升,健康的飲酒觀念促使越來越多的年輕人選擇紅酒?,F在,普通消費者在家飲紅酒已成為中國紅酒消費市場的重要趨勢。
國人年輕一代已經有一股趨勢,就是逐漸從喝白酒轉變為飲用紅酒,我們可以認為對于紅酒消費而言已經成為越來越多年輕一代消費者的選擇,畢竟他們有喜慶飲品需求的同時,還是會對更具健康理念的葡萄酒有所認同的,中國年輕、好奇心強追求品質消費觀念的年輕人越來越多,未來中國紅酒消費的潛在人群有望突破5.8億。
四、進口紅酒綜合性價比優勢巨大
海外各國紅酒關稅越來越低,進口紅酒價格持續走低,性價比凸顯,大力碾壓國產紅酒行業。為此,很多國內大型紅酒集團開始把目光轉向海外莊園和葡萄園,隨著國內紅酒巨頭對海外酒莊的并購整合,進口紅酒規模會進一步提升。
進口紅酒越來越多人接受是一種市場發展趨勢,畢竟它的文化、工藝以及飲用的口感有不少是比國產紅酒要好,論綜合性價比而言進口紅酒普遍也擁有較大的優勢。
此外,紅酒消費者目前暫時還沒有太多的品牌忠誠度,也就是說只要他找到合適自己口感的進口紅酒之后,有可能從原來的品牌轉移到新的品牌上,因此即便是諸如張裕、長城等知名國產紅酒的消費人群,只要尋找到合適自己的進口紅酒之后,一樣會轉移消費。所以進口紅酒以其巨大的綜合性價比優勢,很容易吸引到消費者的關注。
五、進口紅酒品嘗文化成一種聚會文化
盡管很多人對進口葡萄酒的了解并不深入,甚至很多都是處于表面層次,然而這并不影響他們如何選擇紅酒產品,因為每個消費者都有自己的獨立意識,是可以讓他們認真去選擇自己想消費的品牌。
紅酒品嘗已經不但是一種日常的餐飲習慣,而且會逐漸演變為一種聚會文化的體現,因此我們也可以認為中國酒水市場的發展將逐漸重視紅酒的文化和社交等功能。
消費者在喝紅灑而進行社交,最重要就是本身對紅酒的認識。所有的紅酒品酒師、鑒賞家都是從消費者而來的,因此對于尚未開啟紅酒消費市場而言,一片空白恰好代表了市場擁有廣闊的空間,所以酒商應該著力于提升消費者的紅酒教育,讓他們懂得品酒,從而提升大家的鑒賞能力。
結合以上情況,中國紅酒的消費市場前景廣闊,進口紅酒代理也是正處于上升期的熱門投資行業,投資紅酒在大的方向上前景光明。如果面對這樣的一股潮流而不懂得好好把握的話,實在是一種資源上的浪費,因此我們應該及時把握好市場發展趨勢,適時進入市場。
目前,國內包括密特斯連鎖等不少公司與法國、智利、德國、澳洲、西班牙、意大利等全球主要紅酒出產國多家知名酒莊結成牢固的戰略合作聯盟,為廣大紅酒加盟、紅酒代理商提供高品質的原裝原瓶進口紅酒,一手貨源直供,利潤空間高。